Opis

 

Zboża – uprawa, siew, ochrona, zbiór, przechowywanie

Poznaj publikację z Serii Publikacji Specjalnych Agro Wydawnictwa

Produkcja zbóż od lat stanowi fundament polskiego rolnictwa. Pszenica, jęczmień, żyto, pszenżyto i owies zajmują blisko jedną trzecią powierzchni gruntów ornych, a ich znaczenie dla bezpieczeństwa żywnościowego oraz opłacalności gospodarstw pozostaje niezmiennie ogromne. Jednocześnie współczesna uprawa zbóż stawia przed producentami coraz większe wyzwania. Zmieniające się warunki klimatyczne, rosnące koszty środków produkcji, nowe odmiany oraz wymagania związane z integrowaną ochroną roślin sprawiają, że sukces zależy od wiedzy i właściwie zaplanowanej technologii uprawy.

Właśnie dlatego stworzyliśmy Serię Publikacji Specjalnych Agro Wydawnictwa – opracowania przygotowane z myślą o rolnikach, doradcach i specjalistach, którzy chcą korzystać z aktualnej wiedzy naukowej przedstawionej w praktyczny i przystępny sposób. Każda publikacja z serii kompleksowo omawia wybrane zagadnienie i pomaga podejmować trafniejsze decyzje podczas prowadzenia gospodarstwa.

Jednym z najważniejszych tytułów serii jest „Zboża – uprawa, siew, ochrona, zbiór, przechowywanie” – drugie, zaktualizowane wydanie kompleksowego przewodnika po technologii produkcji zbóż. Na 136 stronach formatu A4 zebraliśmy wiedzę dotyczącą wszystkich etapów uprawy – od wyboru odmiany i przygotowania stanowiska, poprzez nawożenie, ochronę oraz prowadzenie plantacji, aż po zbiór i bezpieczne przechowywanie ziarna.

Publikację wzbogaciliśmy licznymi fotografiami, tabelami, wykresami, diagramami i grafami, dzięki którym nawet złożone zagadnienia są przedstawione w przejrzysty i praktyczny sposób.

Czego dowiesz się z publikacji?

Przygotowując tę publikację, chcieliśmy stworzyć praktyczny przewodnik, który będzie towarzyszył producentowi zbóż przez cały sezon wegetacyjny. Dlatego publikacja obejmuje wszystkie najważniejsze elementy technologii produkcji – od planowania uprawy aż po magazynowanie ziarna.

Nawożenie zbóż

Prawidłowe nawożenie to jeden z najważniejszych czynników decydujących o wysokości i jakości plonu. W publikacji pokazujemy, jak opracować skuteczną strategię nawożenia, uwzględniając potrzeby roślin, zasobność gleby oraz aktualne wymagania nowoczesnego rolnictwa.

W tej części znajdziesz informacje dotyczące:

• analiz gleby jako podstawy planowania nawożenia,
• znaczenia wapnowania dla poprawy żyzności gleby,
• nawożenia azotowego,
• nawożenia zbóż ozimych i jarych,
• dokarmiania dolistnego,
• wykorzystania słomy jako naturalnego nawozu.

Pokazujemy również, jak prowadzić nawożenie w sposób bardziej efektywny ekonomicznie oraz zgodny z zasadami zrównoważonego gospodarowania.

Ochrona zbóż

Skuteczna ochrona plantacji wymaga nie tylko odpowiednio dobranych środków ochrony roślin, ale przede wszystkim właściwego planowania zabiegów i znajomości biologii agrofagów.

W publikacji szczegółowo omawiamy:

• zaprawianie materiału siewnego,
• ochronę fungicydową w najważniejszych terminach zabiegów,
• ochronę liścia flagowego i kłosa,
• regulację wysokości łanu,
• jesienne i wiosenne zwalczanie chwastów w zbożach ozimych,
• ochronę zbóż jarych przed zachwaszczeniem,
• najważniejsze szkodniki zbóż,
• wykorzystanie adiuwantów zwiększających skuteczność zabiegów.

Dużo miejsca poświęciliśmy również problemowi odporności chwastów na substancje czynne herbicydów oraz rozwiązaniom zgodnym z zasadami integrowanej ochrony roślin.

Odmiany zbóż

Wybór odpowiedniej odmiany to jedna z pierwszych decyzji podejmowanych przed rozpoczęciem sezonu. Od niej zależy potencjał plonowania, odporność na choroby oraz możliwości prowadzenia całej technologii uprawy.

Dlatego w publikacji przedstawiamy aktualne informacje dotyczące odmian:

• pszenicy ozimej,
• pszenicy jarej,
• pszenżyta ozimego,
• pszenżyta jarego,
• jęczmienia ozimego,
• jęczmienia jarego,
• żyta ozimego,
• owsa.

Omawiamy również zagadnienia związane z doborem materiału siewnego, obsadą roślin, odmianami hybrydowymi i populacyjnymi, wynikami doświadczeń PDO oraz przepisami dotyczącymi odstępstwa rolnego.

Zbiór i przechowywanie ziarna

Wysoki plon to dopiero połowa sukcesu. Równie ważne jest jego właściwe zebranie oraz przechowanie, aby nie utracić jakości wypracowanej przez cały sezon.

Dlatego w końcowej części publikacji przedstawiamy zagadnienia dotyczące:

• ograniczania strat podczas zbioru,
• wyboru odpowiedniego systemu magazynowania,
• przechowywania ziarna w magazynach płaskich i silosowych,
• wykorzystania słomy w gospodarstwie,
• organizacji prac pożniwnych.

Dzięki temu publikacja obejmuje cały cykl produkcji zbóż – od przygotowania stanowiska aż po bezpieczne magazynowanie plonu.

Opracowana przez ekspertów

Od początku działalności Agro Wydawnictwa stawiamy na współpracę z uznanymi naukowcami oraz praktykami rolnictwa. Dzięki temu nasze publikacje są nie tylko źródłem aktualnej wiedzy, ale również praktycznym wsparciem dla producentów rolnych.

Publikacja „Zboża – uprawa, siew, ochrona, zbiór, przechowywanie” została opracowana pod redakcją naukową prof. dr. hab. Marka Mrówczyńskiego.

Autorami publikacji są: prof. dr hab. Witold Grzebisz, prof. dr hab. Marek Mrówczyński, dr inż. Witold Szczepaniak, dr hab. Katarzyna Marcinkowska, dr hab. Tomasz Piechota, dr hab. Zuzanna Sawińska, dr hab. inż. Przemysław Strażyński, dr inż. Andrzej Brachaczek, dr inż. Joanna Horoszkiewicz, dr inż. Lesław Janowicz, dr inż. Przemysław Kardasz, dr Agnieszka Kiniec, dr inż. Karol Lisiecki, dr inż. Remigiusz Łukowiak, dr inż. Karolina Madajska, dr inż. Radosław Nowicki, dr inż. Agnieszka Zawieja-Roszak, mgr inż. Arkadiusz Filipczak, mgr inż. Barbara Kryzińska, mgr inż. Zuzanna Munczkowska, mgr inż. Andrzej Najewski, mgr inż. Michał Piśny, mgr inż. Joanna Sarzyńska, mgr Anna Skrzypek, mgr inż. Jagoda Strzelińska, mgr inż. Patryk Szychowiak, mgr inż. Dariusz Śmigielski, mgr inż. Adam Wachowski, mgr inż. Remigiusz Waligóra, mgr inż. Michał Zabost oraz Maciej Marczewski.

Do współpracy zaprosiliśmy specjalistów reprezentujących czołowe polskie ośrodki naukowe i badawcze, w tym Instytut Ochrony Roślin – Państwowy Instytut Badawczy, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych, Politechnikę Bydgoską im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich oraz Rolniczy Zakład Doświadczalny w Minikowie.

Dzięki współpracy ekspertów z różnych dziedzin powstała publikacja, która łączy najnowszą wiedzę naukową z praktycznymi rozwiązaniami wykorzystywanymi w nowoczesnych gospodarstwach.

Dlaczego warto mieć tę publikację?

Nowoczesna technologia uprawy zbóż nie polega na podejmowaniu pojedynczych decyzji. To cały system wzajemnie powiązanych działań – od wyboru odmiany, poprzez analizę gleby, nawożenie i ochronę roślin, aż po zbiór oraz przechowywanie ziarna. Każdy z tych elementów wpływa na końcowy wynik ekonomiczny gospodarstwa.

Tworząc tę publikację, zależało nam na pokazaniu całego procesu w sposób praktyczny i uporządkowany. Dzięki temu łatwiej planować kolejne etapy produkcji, unikać kosztownych błędów i skuteczniej wykorzystywać potencjał stanowiska oraz odmian.

Dzięki publikacji:

• poznasz nowoczesne technologie uprawy zbóż,
• nauczysz się lepiej planować nawożenie i ochronę plantacji,
• dowiesz się, jak dobierać odmiany do warunków gospodarstwa,
• poznasz rozwiązania zgodne z zasadami integrowanej ochrony roślin,
• ograniczysz ryzyko błędów agrotechnicznych,
• zwiększysz szanse na uzyskanie wysokiego i dobrej jakości plonu.

Dla kogo jest publikacja?

Publikację przygotowaliśmy z myślą o wszystkich osobach, które chcą rozwijać wiedzę z zakresu nowoczesnej technologii uprawy zbóż i wykorzystywać ją w praktyce.

Polecamy ją szczególnie:

• producentom zbóż ozimych i jarych,
• agronomom i doradcom rolniczym,
• pracownikom firm związanych z produkcją roślinną,
• studentom kierunków rolniczych,
• uczniom szkół rolniczych,
• wszystkim osobom zainteresowanym nowoczesnym rolnictwem.

Publikacja sprawdzi się zarówno podczas planowania sezonu, jak i jako praktyczne źródło wiedzy wykorzystywane na każdym etapie prowadzenia plantacji.

Poznaj świat publikacji Agro Wydawnictwa

W Agro Wydawnictwie od lat tworzymy publikacje, które odpowiadają na rzeczywiste potrzeby polskich rolników. Łączymy wiedzę naukowców, doświadczenie praktyków oraz aktualne wyzwania współczesnego rolnictwa, aby dostarczać opracowania, z których można korzystać każdego dnia – podczas planowania produkcji, prowadzenia plantacji i podejmowania decyzji agrotechnicznych.

Nasza oferta obejmuje Serię Publikacji Specjalnych Agro Wydawnictwa, atlasy diagnostyczne, programy ochrony roślin oraz specjalistyczne czasopisma branżowe. Wszystkie opracowania przygotowujemy z myślą o praktycznym zastosowaniu, dlatego znajdziesz w nich nie tylko wiedzę teoretyczną, ale przede wszystkim rozwiązania, które pomagają osiągać lepsze wyniki produkcyjne.

Seria Publikacji Specjalnych Agro Wydawnictwa

Seria Publikacji Specjalnych Agro Wydawnictwa to kompleksowe opracowania poświęcone najważniejszym zagadnieniom współczesnego rolnictwa. Każda publikacja skupia się na jednym obszarze produkcji roślinnej i prowadzi czytelnika przez wszystkie etapy technologii – od planowania uprawy, poprzez nawożenie i ochronę, aż po zbiór oraz przechowywanie plonów.

→ Poznaj wszystkie publikacje z Serii Publikacji Specjalnych Agro Wydawnictwa

Atlasy Agro Wydawnictwa

Jeżeli szukasz publikacji pomagających rozpoznawać chwasty, choroby, szkodniki oraz niedobory składników pokarmowych, sięgnij po nasze specjalistyczne atlasy diagnostyczne. To praktyczne kompendia wiedzy, które wspierają szybkie podejmowanie decyzji podczas lustracji plantacji.

→ Zobacz serię Atlasów Agro Wydawnictwa

Program Ochrony Roślin Rolniczych

Korzystaj z aktualnych informacji dotyczących środków ochrony roślin, substancji czynnych, terminów stosowania oraz zaleceń dla najważniejszych gatunków roślin uprawnych.

→ Poznaj Program Ochrony Roślin Rolniczych

Magazyn Agro Profil

Śledź najnowsze informacje z branży rolniczej. Agro Profil to miesięcznik tworzony przez ekspertów i praktyków, prezentujący aktualne rozwiązania z zakresu produkcji roślinnej, techniki rolniczej, ekonomiki oraz nowych technologii.

→ Poznaj magazyn Agro Profil

Agro Wydawnictwo – wiedza tworzona dla nowoczesnego rolnictwa

W Agro Wydawnictwie wierzymy, że nowoczesne rolnictwo opiera się na wiedzy, doświadczeniu i umiejętności wykorzystywania sprawdzonych rozwiązań w praktyce. Dlatego od lat przygotowujemy specjalistyczne publikacje, które pomagają producentom rolnym rozwijać gospodarstwa i osiągać lepsze wyniki produkcyjne.

Do współpracy zapraszamy naukowców, doradców oraz praktyków reprezentujących renomowane uczelnie, instytuty badawcze i jednostki naukowe. Dzięki temu nasze publikacje są aktualne, merytoryczne i odpowiadają na wyzwania, z którymi każdego dnia mierzą się polscy rolnicy.

„Zboża – uprawa, siew, ochrona, zbiór, przechowywanie” jest częścią Serii Publikacji Specjalnych Agro Wydawnictwa – opracowań, które kompleksowo przedstawiają najważniejsze zagadnienia związane z produkcją roślinną i stanowią praktyczne wsparcie w codziennym prowadzeniu gospodarstwa.

Specyfikacja

Tytuł: Zboża – uprawa, siew, ochrona, zbiór, przechowywanie

Seria: Seria Publikacji Specjalnych Agro Wydawnictwa

Wydawca: Agro Wydawnictwo

Redaktor naukowy: prof. dr hab. Marek Mrówczyński

Autorzy: opracowanie zbiorowe

Wydanie: II

Rok wydania: 2025

Format: A4

Liczba stron: 136

Oprawa: miękka

Zawartość: fotografie, tabele, wykresy, diagramy i grafy

ISBN: 978-83-974965-1-4

Dostępne wersje: papierowa oraz elektroniczna (PDF)

Dlaczego warto wybrać publikacje Agro Wydawnictwa?

Od ponad dwóch dekad tworzymy publikacje, które wspierają rozwój polskiego rolnictwa. Jako wydawca specjalizujący się wyłącznie w tematyce rolniczej wiemy, jak szybko zmieniają się technologie produkcji i jak ważny jest dostęp do rzetelnych, aktualnych informacji.

Dlatego każdą publikację przygotowujemy we współpracy z ekspertami reprezentującymi uznane ośrodki naukowe oraz specjalistami, którzy na co dzień pracują z producentami rolnymi. Naszym celem jest przekazywanie wiedzy w praktycznej formie – takiej, którą można wykorzystać podczas planowania sezonu, prowadzenia plantacji i podejmowania decyzji wpływających na wysokość oraz jakość plonów.

Wybierając publikacje Agro Wydawnictwa, otrzymujesz opracowania przygotowane przez ludzi, którzy doskonale znają realia współczesnego rolnictwa i rozumieją wyzwania stojące przed producentami.

Dlaczego warto zamówić?

„Zboża – uprawa, siew, ochrona, zbiór, przechowywanie” to publikacja, którą przygotowaliśmy z myślą o osobach chcących prowadzić uprawę zbóż w sposób nowoczesny, efektywny i zgodny z aktualnymi zaleceniami agrotechnicznymi. To nie jest zbiór pojedynczych artykułów, lecz kompleksowy przewodnik obejmujący wszystkie najważniejsze elementy technologii produkcji – od analizy gleby i wyboru odmiany po zbiór oraz magazynowanie ziarna.

Na 136 stronach przedstawiamy praktyczne rozwiązania dotyczące nawożenia, ochrony roślin, doboru odmian, technologii uprawy i przechowywania plonów. Dzięki licznym fotografiom, tabelom, wykresom oraz diagramom publikacja ułatwia zrozumienie nawet bardziej złożonych zagadnień i pozwala szybko odnaleźć potrzebne informacje.

To opracowanie sprawdzi się zarówno podczas planowania sezonu, jak i w trakcie jego realizacji, pomagając podejmować trafniejsze decyzje agrotechniczne i skuteczniej wykorzystywać potencjał plantacji.

Najważniejsze zalety publikacji:

• kompleksowe opracowanie technologii uprawy zbóż,
• drugie, zaktualizowane wydanie uwzględniające współczesne wyzwania produkcji roślinnej,
• praktyczne informacje dotyczące nawożenia, ochrony, doboru odmian, zbioru i przechowywania,
• omówienie analiz gleby, wapnowania, nawożenia azotowego i dokarmiania dolistnego,
• szczegółowe zagadnienia związane z integrowaną ochroną zbóż oraz ograniczaniem odporności chwastów,
• aktualne informacje o odmianach pszenicy, jęczmienia, żyta, pszenżyta i owsa,
• wskazówki dotyczące magazynowania ziarna oraz zagospodarowania słomy,
• liczne fotografie, tabele, wykresy, diagramy i grafy ułatwiające korzystanie z publikacji,
• opracowanie przygotowane przez zespół ekspertów reprezentujących czołowe polskie jednostki naukowe,
• wygodny format A4 i dostępność w wersji papierowej oraz elektronicznej (PDF),
• publikacja wydana przez Agro Wydawnictwo – wydawcę specjalizującego się w profesjonalnych opracowaniach dla rolnictwa.