RABAT!

Ziemniak – hodowla, agrotechnika, przechowywanie, przetw贸rstwo

39,95 94,90 

Poprzednia najni偶sza cena: 34,95 .

Wydanie tematyczne Ziemniak pod red. dr hab. Katarzyny R臋barz to obszerne uzupe艂nienie uznanego w艣r贸d czytelnik贸w Atlasu Ziemniak. Chwasty, choroby, szkodniki i niedobory.

W.T. Ziemniak skupia si臋 na praktycznych aspektach dotycz膮cych m. in uprawy ziemniak贸w na wczesny zbi贸r, doboru odmian, ochrony, zbioru, przechowalnictwa oraz przetw贸rstwa. Czytelnik znajdzie tutaj r贸wnie偶 ogromn膮 dawk臋 wiedzy na temat nawadniania ziemniaka oraz wykorzystania technologii rolnictwa precyzyjnego w uprawie ziemniaka.

Szczeg贸ln膮 uwag臋 po艣wi臋cili艣my r贸wnie偶 technice rolniczej opisuj膮c dla Pa艅stwa najnowsze osi膮gni臋cia in偶ynier贸w i konstruktor贸w zastosowane w maszynach oraz sprz臋cie towarzysz膮cym, kt贸ry niezb臋dny jest w gospodarstwach ukierunkowanych na upraw臋 ziemniaka!

Publikacja dost臋pna w wersji papierowej (ksi膮偶kowej) lub elektronicznej (cyfrowej; plik PDF).

SKU: Brak danych Kategorie: , Tag:

Opis

Ziemniak – hodowla, agrotechnika, przechowywanie, przetw贸rstwo

Wydanie tematyczne Ziemniak pod red. dr hab. Katarzyny R臋barz to obszerne uzupe艂nienie uznanego w艣r贸d czytelnik贸w Atlasu Ziemniak. Chwasty, choroby, szkodniki i niedobory.

W.T. Ziemniak skupia si臋 na praktycznych aspektach dotycz膮cych m. in uprawy ziemniak贸w na wczesny zbi贸r, doboru odmian, ochrony, zbioru, przechowalnictwa oraz przetw贸rstwa. Czytelnik znajdzie tutaj r贸wnie偶 ogromn膮 dawk臋 wiedzy na temat nawadniania ziemniaka oraz wykorzystania technologii rolnictwa precyzyjnego w uprawie ziemniaka.

Szczeg贸ln膮 uwag臋 po艣wi臋cili艣my r贸wnie偶 technice rolniczej opisuj膮c dla Pa艅stwa najnowsze osi膮gni臋cia in偶ynier贸w i konstruktor贸w zastosowane w maszynach oraz sprz臋cie towarzysz膮cym, kt贸ry niezb臋dny jest w gospodarstwach ukierunkowanych na upraw臋 ziemniaka!

Zobacz: spis tre艣ci + wst臋p + artyku艂 „Hodowla ziemniaka”

Publikacja dost臋pna w wersji papierowej (ksi膮偶kowej) lub elektronicznej (cyfrowej; plik PDF).

Oprawa:聽mi臋kka
Liczba stron: 144

Ze wst臋pu od prof. Katarzyny R臋barz:
Oddaj臋 w Pa艅stwa r臋ce kolejn膮 publikacj臋 dedykowan膮 ziemniakom, kt贸ra uzupe艂nia wcze艣niejsze wydanie 鈥瀂iemniak. Identyfikacja agrofag贸w oraz niedobor贸w pokarmowych鈥.

W ksi膮偶ce 鈥瀂iemniak. Hodowla, agrotechnika, przechowywanie i przetw贸rstwo ziemniak贸w鈥, zasadniczo zosta艂y om贸wione zagadnienia po艣wi臋cone: hodowli i nasiennictwu odmian ziemniak贸w, szeroko poj臋tej agrotechnice i przechowywaniu, narz臋dziom i maszynom rolniczym w uprawie ziemniak贸w oraz rolnictwu precyzyjnemu i przetw贸rstwu ziemniak贸w. Ksi膮偶ka ta jest doskona艂ym podr臋cznikiem podsuwaj膮cym liczne rozwi膮zania w uprawie ziemniak贸w, kt贸re mog膮 by膰 wdra偶ane w wielu gospodarstwach uprawiaj膮cych ziemniaki w Polsce.

Jak wa偶na jest jako艣膰 materia艂u sadzeniakowego oraz przydatno艣膰 poszczeg贸lnych odmian do konkretnego kierunku uprawy wie zapewne ka偶dy producent ziemniak贸w. W tej publikacji mo偶ecie Pa艅stwo zapozna膰 si臋 z metodami hodowli, wymaganiami jakie stawiane s膮 nasiennictwu ziemniak贸w, jak r贸wnie偶 z potencja艂em plonotw贸rczym i wymaganiami wielu odmian. Odmiany w ka偶dej grupie wczesno艣ci mog膮 r贸偶ni膰 si臋 m.in. wra偶liwo艣ci膮 na niedob贸r wody. W ostatnich latach coraz cz臋艣ciej mamy do czynienia z brakami wody, kt贸re s膮 szczeg贸lnie dotkliwe na glebach lekkich (60,8% polskich gleb, wg FAO). Jak temu zapobiec? Stosuj膮c deszczowanie, kt贸re na tych terenach mo偶e by膰 skutecznym sposobem poprawy warunk贸w wodnych.

Rolnicy uprawiaj膮 odmiany na r贸偶ne kierunki u偶ytkowania. Do bezpo艣redniego spo偶ycia (odmiany jadalne), do przetw贸rstwa spo偶ywczego (frytki, chipsy, susze, mro偶onki), do przemys艂u skrobiowego (odmiany skrobiowe). Du偶ym powodzeniem w niekt贸rych regionach naszego kraju cieszy si臋 uprawa ziemniak贸w na wczesny zbi贸r, kt贸rej po艣wi臋cony jest obszerny fragment w tej publikacji. Ponadto o wa偶nych zagadnieniach uprawy ziemniak贸w na frytki i chipsy oraz prawid艂owym przechowywaniu przygotowany zosta艂 materia艂, w kt贸rym autorzy dziel膮 si臋 swoim do艣wiadczeniem i przekazuj膮 cenne wskaz贸wki.

Zmiany jakie dokonuj膮 si臋 we Wsp贸lnej Polityce Rolnej Unii Europejskiej realizowane b臋d膮 od stycznia 2023 roku w zakresie ochrony 艣rodowiska i klimatu, i dostosowane do za艂o偶e艅 Europejskiego Zielonego 艁adu oraz zgodnie ze strategi膮 鈥瀘d pola do sto艂u鈥, a tak偶e strategi膮 鈥瀗a rzecz bior贸偶norodno艣ci鈥. Zmieniaj膮 one r贸wnie偶 podej艣cie do ochrony ro艣lin. Z roku na rok ubywa nam substancji aktywnych pestycyd贸w, dlatego tak wa偶na jest wiedza o zagro偶eniach ze strony chwast贸w, patogen贸w i szkodnik贸w atakuj膮cych uprawy ziemniak贸w oraz o mechanizmach dzia艂ania substancji, kt贸re pozostaj膮 na rynku, aby umiej臋tnie je dobiera膰 przeciwdzia艂aj膮c powstawaniu zjawiska odporno艣ci.

Bez odpowiedniej mechanizacji uprawy ziemniak贸w niemo偶liwe by艂oby, zar贸wno na du偶ych, jak i ma艂ych area艂ach, zd膮偶y膰 z wykonaniem wszystkich zabieg贸w. O szerokiej gamie narz臋dzi i maszyn wykorzystywanych w uprawie i zbiorze ziemniak贸w dowiecie si臋 Pa艅stwo z bardzo obszernego opracowania zamieszczonego w niniejszej ksi膮偶ce.

Rolnictwo precyzyjne coraz cz臋艣ciej widoczne jest w polskich gospodarstwach, np. wysiew zmiennej dawki nawoz贸w uzale偶niony od map zasobno艣ci gleby w sk艂adniki pokarmowe. O zastosowaniu rozwi膮za艅 rolnictwa precyzyjnego w uprawie ziemniak贸w przeczytacie Pa艅stwo w rozdziale po艣wi臋conym temu zagadnieniu i by膰 mo偶e b臋dziecie wdra偶a膰 je w swoich gospodarstwach.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych

Mo偶e spodoba si臋 r贸wnie偶…