Opis
Hodowla kóz – praktyczny poradnik dla hodowców
Podręcznik pt. Hodowla, chów i użytkowanie kóz, którego autorami są wybitni polscy i zagraniczni specjaliści, stanowi kompleksowe omówienie tematu hodowli i chowu kóz, ze szczególnym uwzględnieniem specyfiki rozrodu, żywienia, pielęgnacji oraz zachowań charakterystycznych dla tego gatunku. Szczegółowe omówienie tematu pozyskiwania i przetwórstwa mleka koziego poszerza wiedzę z zakresu mlecznego użytkowania kóz.
Omawiane zagadnienia genetyki populacji oraz programów hodowlanych dla kóz mlecznych obejmują najnowsze dokonania i kierunki realizowanych prac hodowlanych. Książka zawiera również informacje na temat postępów cytogenetyki i genetyki molekularnej w badaniach nad genomem kozy oraz obszerny rozdział omawiający etiologię, epidemiologię i zwalczanie chorób kóz. Całość uzupełniają liczne efektowne i starannie dobrane ilustracje. Podnoszą one walory naukowo-dydaktyczne książki jako podręcznika akademickiego, adresowanego przede wszystkim do studentów kierunków: zootechnika, biologia i weterynaria.
Co znajdziesz w tej książce?
Wiedza od podstaw do zaawansowanych metod hodowlanych
Publikacja szczegółowo omawia m.in.:
- Rasy kóz i ich charakterystykę – mleczne, mięsne, wełniste i wszechstronne,
- Zakładanie i organizację stada,
- Żywienie w różnych okresach produkcyjnych, w tym karmienie koźląt,
- Rozród i odchów młodzieży,
- Opiekę weterynaryjną i profilaktykę chorób,
- Pozyskiwanie mleka, mięsa, wełny i skór,
- Ekonomikę hodowli i aspekty rynkowe.
Treść wzbogacają praktyczne wskazówki dotyczące utrzymania dobrostanu kóz oraz dostosowania gospodarstwa do wymogów prawnych i jakościowych.
Hodowla, chów i użytkowanie kóz – dla kogo?
- Dla rolników planujących rozpoczęcie hodowli kóz,
- Dla gospodarstw mlecznych i przetwórczych szukających alternatywnych źródeł dochodu,
- Dla pasjonatów rolnictwa ekologicznego i produkcji lokalnej,
- Dla studentów i uczniów kierunków rolniczych oraz doradców hodowlanych.
To książka, która łączy teorię z praktyką, dając narzędzia do prowadzenia nowoczesnej, rentownej i zgodnej z zasadami dobrostanu hodowli kóz.
Powiązane produkty w sklepie Agro Profil
- Kury – moje hobby: poradnik początkującego hodowcy – przewodnik idealny dla osób planujących założenie hodowli kur w przydomowym ogrodzie.
- Poradnik suszowy – zmiany klimatyczne, nawożenie, nawadnianie – jak zabezpieczyć pastwiska i łąki przed skutkami suszy.
- Użytki zielone – gatunki, odmiany, renowacja, nawożenie, zbiór – jak produkować wysokiej jakości paszę dla kóz i innych zwierząt.
To także wartościowy materiał dla doradców agronomicznych, nauczycieli szkół rolniczych i osób prowadzących szkolenia terenowe.
Dane techniczne:
- Tytuł: Hodowla, chów i użytkowanie kóz
- Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
- Autorzy: Jacek Antoni Wójtowski (red.)
- Liczba stron: 478
- Oprawa: miękka
- Zawartość: praktyczne strategie przeciwdziałania skutkom suszy
- Rok wydania: 2021
